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碧玉是老大臣们最喜欢的饮料。据李时珍介绍，茶中带有冷酸味最能降火。如果火灾是由各种疾病引起的，那就暖和了。如果热饮料是由寒冷引起的，它就会趁火打劫。除了喝水，碧玉还有很多其他乳制品的美感。以上说明了几种茶叶配料的制作方法：碧玉麦饼取新茶100克，烧热500克水，制成浓茶汁，冷却至20℃—30℃，用鲜酵母粉蒸煮，制成秋梨色的麦饼碧玉饮。饮用时，在酒中加入快13的凉茶，待下一片空尘苦涩后，再加入80克碧玉和5公斤水，将鸡蛋煮沸至七八岁，放入龟裂的蛋壳中，再放入原汁中煮沸2-3小时，可以做蛋清碧玉鸡汤。在鸡汤中放入一撮碧玉或鸡汤，再放入半杯很浓的茶汁中，鸡汤会更清碧玉饭一点碧玉在500-1000毫升热水中煮七八分钟。他用洁净纱布过滤器过滤大米，然后用茶汁制成白米香精。最近，当地厨师开发了多种碧玉菜，其中大部分以茶、碧螺春等配菜闻名：龙壁红茶、宝石、碧玉冰激凌茶汁经过过滤不言而喻，稳定剂和蔗糖经过陈酿，再冷冻软化制成碧玉冰激凌，既能消暑解渴，又有绿色质感。结果表明，碧玉汁新鲜，营养丰富，具有很好的保护作用