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与白茶的分类标准,用热水在盘子里轻松喝茶相比,煮茶的方式使其释放出的抗癌药物更少p>仁良亭县洛维特研究生院研究员任亮说,碧玉在锅中煮5分钟后抗氧化的浓度比抗氧化的浓度要高,这些物质能吸收与癌症和心脏病有关的不洁药物。一些参与者被要求饮用壶中冲泡的红茶10分钟,然后测量他们的血浆多酚(真菌的自然攻击)。他们发现那些喝冲泡5分钟的茶的人比喝冲泡10分钟的茶的人有60%高的抗氧化能力。3分钟和5分钟冲泡茶的抗氧化状态相差30%。当参与者喝完剩下的茶时,在冲泡5分钟后,血液循环中的抗氧化状态增加了45%。碧玉在茶壶里不会在短时间内爆发,更何况,他们还在茶中加入牛奶,不会影响茶的抗氧化能力