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每个人的品味都不一样,所以有句俗语说“每个人都很白茶养胃吗难开口”。事实上,它不仅是食物,也是茶。有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,有人喜欢花茶等,因此,国内专家建议:选择适合龙年送礼的紫砂茶具,让茶更轻松愉快。
绿茶是历史上最早的茶。3000多年前,古人采集野生树芽和树叶进行干燥收集,堪称最原始的绿茶加工。事实上,绿茶不需要发酵。它是由压井、轧制和干燥过程制成的。分为炒绿茶、烤绿茶、晒干绿茶和蒸绿茶。干茶的颜色和冲泡后的茶汤和叶基以绿色为主。代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等,绿茶色泽鲜美,风味宜人,配套茶具不必太花哨。白瓷茶具更为清淡典雅,在品茶过程中也能欣赏到茶汤中茶的伸展姿态。
红茶最初被称为“红茶”。茶多酚在萎蔫、滚压、发酵过程中,经过化学反应,可产生黄素、茶红素等新组分,从而形成香醇茶的品质特征。红茶是世界上消费最广泛的品种,包括祁门红茶、滇红红茶和阿萨姆红茶。
青瓷是高度赞扬,因为它可以使茶看起来更红和厚。在色彩科学中,红色和绿色属于强烈的对比,二者相辅相成。
乌龙茶是一种半发酵茶,其品质介于绿茶和红茶之间。这是中国特有的茶。它不仅有醇厚的红茶,还有绿茶的香味。品尝后,在脸颊上留下香味,回味甜美清新。代表品种有铁观音、大红袍、武夷岩茶、凤凰水仙等
乌龙茶不是红的、绿的、黑的,颜色也不浓,所以配套的茶具要强调亮点,而黄金正好有这个效果。广州织金彩瓷茶具等与金边茶具最为适宜。
黄茶具有“黄叶黄汤”的特点,属于轻发酵茶。黄茶可分为三类:黄茶、黄茶和黄芽茶。在加工过程中,黄茶通常被堆积起来,使茶叶由绿色变成浅黄色。其代表品种有君山银针、北港毛尖、广东大冶青、固江白毛尖。
黄色在我国一直是“皇帝的颜色”。黄茶适合使用珍贵的陶瓷玉茶具。南雨的颜色是黄绿色的,这使得茶的黄黄色更加高贵。
白茶是我国的特产,已有200多年的历史。它最大的特点是无银无白,汤色黄亮,叶底嫩匀,酿制后口感鲜醇。白茶的芽和叶上都长满了白发。采摘后,人们在加工过程中不煎不揉,而是在阳光下晒干或用文火晒干。白发可以完全保存,酿造时呈现特殊的汤色。白茶的代表品种有银针白毫、长寿眉等
汤色较淡的白茶很难与茶具搭配。太深的颜色会影响观赏汤的颜色,而太浅的颜色则会平淡。您可以用白瓷茶具搭配少量特色图案。当你冲泡它时,你不仅可以享受到汤的颜色和茶的姿态,还可以给你的视觉增添一丝趣味。
如果最暗的红茶配上暗茶具,它真的会变成一个黑色的“杯具”。要想让汤色不“浑浊”,就需要选择设计典雅或精致清透的茶具或茶壶,这样才能显得更加灵动。
所谓花茶,就是在茶叶中加入各种花香,又称“香片”,在中国北方很流行。代表品种有菊花普洱茶等
华茶和华北一定是最好的合作伙伴。不同的是,如果花茶的颜色较浅,就应该选择花纹简单的白瓷茶具;如果花茶的颜色较深,就应该选择蓝白相间的花纹茶具。