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茶在我国最早作为药物出现,在保健和医疗功能方面的研究和应用有着悠久的历史。千百年来,人们逐渐认识到,茶具有27种药效:镇静、消闷、少睡、清眼、清头、呼吸、消食、醒脑、祛湿、清热解毒,解渴通津液、化痰、治痢疾、治疮、利水、通便、祛风解表、益气、固齿、固肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血,抗衰老、抗癌、抗辐射。
上周,还没有关于防辐射服失效的报道,这仍然是讨论的焦点。防辐射服不能防辐射,那么,还有什么可以防辐射呢?英国一项研究发现,喝绿茶可以有效预防辐射。以下是不穿防辐射服喝绿茶的方法。
现代人经常受到电脑、手机、电视等的有害辐射。专家发现:一些食品、饮料、中草药具有较好的防辐射功能,如富硒茶、绿茶、灵芝等。此外,中国的研究表明,喝绿茶可以增加因放射治疗而患癌症的患者的白细胞数量。
此外,英国科学家还发现,每天喝两杯绿茶和一个橘子可以帮助电脑用户抵御电脑辐射。
茶叶的保鲜方法茶叶的某些成分不稳定。如果贮藏方法稍有不妥,在一定的理化诱导下,会在短时间内失去风味,产生化学变化,这就是俗称的茶叶变化。因此,合理、正确地保存茶叶是非常重要的。如果你不知道如何保存茶,让我们读一下下面的信息,茶保存与小编。
1、 塑料袋和铝箔袋的存放方法:食品最好选用密封塑料袋。材料越厚、密度越高的效果越好。不要使用有味道或复制品的塑料袋。茶叶袋里的空气应尽量挤出来。如果第二个塑料袋可以反方向盖茶,效果会更好。透明塑料袋里的茶叶不容易暴露在阳光下。茶叶用铝箔袋包装的原理与塑料袋相似。另外,将购买的茶叶包装成袋,密封后放入冰箱,然后分批冲泡,以减少打开封口后与空气接触的机会,延缓品质恶化的发生。
3、 生石灰储存法:这是传统的家庭储存法。《汉婉唐玉台史记》中有一句话:“藏陶防暑湿”,宋代赵锡虎在《刁谢雷边》中也写道:“收茶的方法是每年用一瓶十斤的稻草烧成一个大桶。茶壶坐在大桶里,用灰烬填满大桶的四面八方,用灰烬覆盖,形成一个坚实的身体。容器应选用体积适当、密封性能好的铁盒、玻璃瓶、米罐、陶瓷罐。茶叶的大小取决于储存的茶叶数量,茶叶应干燥、干净、无味、无锈。干茶用干净的纸巾包好(不要用旧报纸,以免茶有墨水味)。每包半公斤,用绳子扎紧,四周分层(中间用石灰袋)装入罐内,密封。
4、 木炭储存法:具体方法与生石灰储存法相似,区别在于木炭代替生石灰作为干燥剂,即将1kg木炭装入布袋中,然后每隔一两个月更换一次。如果木炭吸收水分,先烧成红色,冷却后放入布袋中,每袋重约1公斤;每隔一两个月,取出木炭烧干。
小贴士:要知道如何储存茶叶,你必须先知道茶叶会受到什么样的伤害,然后才知道如何储存茶叶,以免被这些东西损坏。各种茶白茶作品叶的品质不同,损坏的方式和程度也不同,所以储存的方式和要求也不同。