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小红茶是最古老的红茶,也是其他红茶的祖先,其他红茶都是从小红茶进化而来的。它可以分为正山族和外山族,都起源于武夷山地区。
一。齐门巩付:主要产于安徽省祁门县,在石台、Dongzhi、义县、贵池等县有少量生产。
<福鼎白茶礼盒p>三。闽红功夫:是正和功夫、丹阳功夫、白林功夫的总称,都是福建特产。① 正和功夫:产于福建正和,按品种可分为大茶和小茶。大茶是正和大白茶,小茶是小叶茶。以大茶为主体。② 谭阳功夫:谭阳功夫分布广泛,主要产于福建福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及平南以北。③ 白林功夫:主要产于福建福鼎。属于小叶红茶。四。胡洪功夫:主要产区有安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙。
10个。湘红功夫:主要产于湘西石门、慈利、桑价值、大勇等县市,被列为“湘红功夫”
红茶按形状可分为叶茶、碎茶、片茶和末茶。广泛分布于云南、广东、海南、广西等地,主要用于出口。
祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的瑰宝。这是历史上有名的茶。它产生于19世纪末。它是世界上三种最香的茶之一。有“茶中英雄”、“群芳至尊”、“太子茶”等美誉。祁门红茶按品质分为1-7级。主要产于安徽省祁门县。在石台、Zhidong、义县和贵池县附近也有少量的生产。主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区。多年来,它一直是中国的国礼茶。
大吉岭红茶是产于印度西孟加拉邦喜马拉雅山脉北部大吉岭高原地区的茶叶之一。大吉岭红茶品质从5月到6月最好,被誉为“红茶香槟”。大吉岭红茶具有很高的地位。三四月份的第一杯茶多为绿色OP,第二杯茶为金黄色FOP。高档大吉岭红茶,特别是带有葡萄香味的红茶,口感细腻柔和,适合春秋两季饮用,也可用于制作奶茶、冰茶和各种花式茶。
阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。由于该地区阳光强烈,应种植另一棵树以适当遮挡茶树;由于雨量充沛,热带阿萨姆大叶茶树将茁壮成长。6月至7月品质最好,但10月至11月的秋茶更香。阿萨姆红茶,茶形薄而平,色泽深褐色;汤色深红,略带褐色,具有淡麦芽香、玫瑰香、口感浓的特点,属于浓茶,是冬季饮茶的最佳选择。
锡兰是锡兰的英文音译,原意是茶,这是斯里兰卡的旧名字。斯里兰卡现在是英联邦红茶和宝石王国的成员。斯里兰卡红茶,又称“西兰红茶”,是世界领先的红茶市场。具有良好的香气和柔嫩度,畅销世界各地。又称印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶,深受世界各地消费者的好评。锡兰红茶被称为“给世界的礼物”!