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品尝世界上最好的茶,分享喝茶的方式,谈谈茶和生活。自古以来,文人就爱把烧香、挂画、插花、点茶作为人生四大雅乐,然后发展成一个程序,体验香、书、花、茶这四种神秘的雅致方式。
有可能茶的味道变了。绿茶在夏天不容易保存。储存时应注意以下几点:①避免高温。夏季高温会加速绿茶叶绿素的降解,叶绿素会继续转化为无镁叶绿素,亮绿色会变成深棕色。② 避光。安吉白茶报价高档绿茶对光特别敏感,照射10天后会变色;普通绿茶照射20天后会失去鲜绿色。③ 避免异味。茶叶是一种多孔的疏松体,很容易吸收异味。④ 避免吸氧。被氧化后,茶汤会变成深黄色,没有绿茶的香味。⑤ 远离湿气。绿茶是一种多孔疏松体,许多物质都是亲水性化合物,容易吸收水分。因此,绿茶应在夏季存放在阴凉干燥的地方。但最好把茶放在密封的容器里,然后放进冰箱低温保存。
德居轩专家:香喷喷的铁观音一般需要低温密闭真空保存,而浓密的铁观音只需放在阴凉处避光即可。然而,即使是香喷喷的铁观音也可以在20天内喝完。一般只需放在阴凉处避光即可。要想达到铁观音茶保鲜的最佳效果和最长时限,建议将铁观音茶放在零下5℃的冰箱中保鲜,以达到最佳效果。
然而,铁观音作为一种饮料,即使经过干燥和压缩,也不意味着可以永远保存下去。如果想喝到铁观音茶的新鲜味道,建议买回家的铁观音茶在零下5摄氏度的冷藏箱中保鲜,最多不超过一年,最好半年内保鲜。