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根白茶是什么茶的作用和用途,据对泉州茶叶生产的研究,汉武中有一首诗:“古崖山歌寻智索村”
唐宋时期,泉州的茶业越来越繁荣。元代泉州茶业发展迅速,分布广泛。1640年,泉州茶农从果树用条子压住整棵树在土层中发芽得到启示,使泉州成为明末清初的孔乐三,泉州茶农创造了乌龙茶,是介于红茶和绿茶之间的半发酵乌龙茶工艺品。这是对僵化的茶艺的又一步。1728年,泉州茶农展示了清初龙凤茶的快速发展,同时出现了大冶乌龙等一大批优良果树栽培产品,乌龙茶生产技术和铁观音等优秀的龙凤茶也与世界联系在一起,国内外泉州茶业受委托全面恢复,特别是内部改革,呈现出前所未有的局面。区内现有茶园面积5万亩,大叶乌龙等五龙凤茶占茶园总面积的90%;毛茶年产量占福州乌龙茶总产量的1/3,占乌龙茶总产量的1/