|
|
|
白牡丹茶是我国六大茶类之一。主要产于南平、松溪县、简阳市、福鼎市、宁德市、福建省、中国等地。它是福建省的名茶。因为它的绿色叶子和银白的心,它看起来像一朵花。酿制后,绿叶含苞待放,宛如初生的花蕾,故名白牡丹。白牡丹是一种非常珍贵的白茶,并且含有多种氨基酸,可以起到解热解毒的作用,所以如何酿造白芍也很特别。那白牡丹呢?
白牡丹有丰满的外观,嫩叶,灰绿色的叶子,银白的心。它的形状是“拥抱心灵”。叶子上长满了白毛。酿制后芳香、柔嫩、持久。口感纯净,醇厚,略带甜味。汤的颜色是杏黄的,亮的或橙黄的,清澈。叶底嫩、均匀、完整,叶脉微红。它分布在绿色的叶子中,被称为“红包”。只有掌握正确的冲泡方法,才能福鼎白茶文化实现白牡丹茶的色、香、味!
杯泡法比较适合少人喝酒的情况,适合各种杯子,但最适合选择杯子。取白牡丹约5克,然后将90度开水倒入白牡丹茶中。先将白牡丹茶浸泡,闻一闻,然后直接用开水冲泡。
加盖法的主要冲泡步骤与杯冲泡法相同,只是采茶量与杯冲泡法不同。用盖帽法收集到的白芍茶仅3克,放入盖帽碗中,用同样的90度开水浸泡白芍茶。第一次冲泡白牡丹茶,大约45秒就可以喝下,然后每次冲泡大约65秒。
因为壶是用来冲泡的,所以要采集的白牡丹茶应该是7g到10g,先用90°开水将白牡丹茶打湿,再倒入100°开水冲泡。它可以在45到60秒内饮用。这时,白牡丹茶到处都能闻到。
用大锅冲泡法,取白牡丹茶7至10克,直接倒入90至100度沸水中冲泡。饮用后直接加入开水,从早到晚饮用,口感甘甜纯净。
冲泡白牡丹茶时,不需要放太多的茶,因为喝太多的茶对身体有害。一般来说,肾虚体弱的人,心动过速的心脏病人,高血压、便秘、神经衰弱、缺铁性贫血的病人,不宜喝很浓的白牡丹茶;空腹喝白牡丹茶;老年人一般不宜喝每个人只要每天5克就够了,不适合喝太多,避免“物极必反”,这不起保健作用。