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白茶糕是一种糕点状的压制茶。是人们将散装白茶蒸压后得到的固体茶。这种茶便于携带和保存,保健效果极佳。然而,我们生活中的许多人并不知道白茶蛋糕。他们不知道如何酿制和喝得最好。让我们看看!
冲泡白茶糕的第一步是撬开茶糕。茶饼撬的厚度会影响口感。将茶饼撬开后,用110ml白茶盖碗,配5g白茶。
第二次冲洗可采用定点注水。茶饼是用热水泡的。这时,气孔已经打开,逐渐变得蓬松。
一。这种白茶蛋糕对冲泡有很强的抵抗力。酿造时,必须用开水冲泡。准备一套合适的白瓷茶具。先用开水将白瓷茶具加热,然后从白茶饼中取适量白茶,直接放入茶具中。沏茶后白茶园普洱茶,应将水像茶具一样倒入茶具中,注水量不应超过茶具体积的1/3。
2。注水后30秒内,将茶汤倒出,再倒出,然后将茶具注满水。这时,盖上茶具,用文火炖两三分钟。茶具准备好后,取出直接放在茶杯里。先闻一闻茶,观察汤的颜色,然后慢慢品尝它诱人的味道。取出茶汤后,及时继续加水,白茶饼可反复冲泡3至5次。
先闻其香,再尝其味;茶香浓郁纯净;茶味醇厚,浓烈爽口,余味无穷;可制成七八泡,余味沉香甘甜。陈年的白茶蛋糕更耐泡。如果你有条件的话,你可以在煮锅里煮。煮白茶的味道更好。煮沸时间可控制在2-3分钟内。煮熟后倒出来。水煮白茶不仅没有老茶的涩味,而且喝后感觉又甜又滑!