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白毫银针有饱满的凡茜白茶卸妆油200m芽头,上面覆盖着白毫,直如针,白如银。福鼎的茶芽又厚又白又有光泽,汤是淡杏黄的,清爽爽口。正和出品,汤香醇。那么如何用杯子正确地酿制白毫银针呢?
酿制白毫银针的茶具比较简单,只要准备好:玻璃碗、茶海、滤茶器、茶杯和茶夹。
第二,这种好白茶是用白毫包起来的。冲泡时,热水不应直接冲泡茶叶芽,而应沿杯(或壶)壁冲泡。
这样做有两个好处,一是不会破坏茶芽的外观,二是不会因为大量的茶芽被去掉而使茶汤浑浊,影响茶汤的美感。
白毫银针茶虽然外形小巧细腻,但由于茶芽肥而丰满,煲汤时间长,而且很难冲泡。即使茶煮到十道菜,汤的颜色也特别好。虽然味道清淡,但可以从中等品位到回味。
酿制白毫银针还有一个秘诀。当你出去喝茶时,你可以保留大约三分之一的汤底。这样,更新后的新水,茶汤就可以遵循原来的魅力。