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酿制的牡丹色泽介于秋香色和红银色之间。泡茶的颜色略带绿色,但所有汤的颜色都不是白发和银针,所以绿色不是活眉毛牡丹的颜色是三者中最深的。酿制的牡丹色泽饱满,色泽成熟。酿制的牡丹色基介于红色和宝石安吉毛尖之间毛尖是一种微贮藏过程,随着毛尖贮藏寿命的延长和茶棕素等酶的缓慢作用,这些物质发生了很大的变化,特别是茶棕素的比例大大增加,使毛尖的香气稍淡,但很甜,在阳光下清新甜美。这些浪漫的情怀使得毛尖的老毛尖汤,在同一档次上得到了升级,茶的颜色越来越丰富多彩,是橘子汤的颜色,淡淡的香气醇香,其香气可称为蜂蜜和淡淡的果香