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说白茶提神又安神的人,难道不矛盾吗?
我所说的白茶,是六大茶类的白茶,如福政和白茶等,不是绿茶类中的安吉这个不矛盾,和人的体质及白茶后期陈化都比如,白茶性凉,有清热降火之功效,主要是清上焦之火,所以因心火旺引起的失眠,有缓但,发酵程度轻的茶,都有一定醒神作用,比如乌年份新点的白茶,都有醒从理化角度,某些成分,如茶氨酸让人放送,某些成分,如咖啡碱,让但茶类工艺及后期转化,会使茶氨酸的作用越发明显,咖啡碱作
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