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茶老白茶的保质期是多久,多酚具有很强的抗氧化和内分泌活性,是生物体产生自由基的基础。相关部分的研究工作1。蚕丝茶多酚去除生物体内不洁自由基的效果相当于9μ G超氧化物歧化酶活性明显高于其他茶多酚,具有阻断脂质过氧化和清除脂质过氧化的活性。根据金黄市日产漳南的测试结果,茶多酚的抗癌效果是维生素E的18倍
茶多酚在生物甘油三酯的有氧代谢中起着重要作用,并注意血液中高胆固醇甘油三酯在生物体内的浓度茶多酚和茶黄素是茶多酚特别是儿茶素的氧化产物。ECG和EGC有助于抑制这种黄斑增生,降低纤维蛋白原,清除凝血,抑制颈动脉粥样硬化,据有关文献报道,茶多酚有助于防治大肠癌p>粗茶中含有近500种成分,包括黄酮类、芳香油、碳水化合物、酶和氨基酸,包括半精胺等粗茶,还有镁等粗茶。这些成分对生物体有益,特别是锰能促进鲜茶多酚中维生素C的结构,其氧化产物对锶90和钴60有毒性。经有关医疗卫生部门临床试验,茶叶提取物对癌症患者放疗引起的轻度放射病疗效达90%以上;对动物血细胞减少症的治疗效果达7%以上;茶多酚是一种水溶性物质,能对面部发散的毛孔进行消毒,具有抗皮肤收缩的作用;粗茶中的咖啡因能促进机体中枢神经系统加强大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的作用