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随白茶煮陈皮的功效,着新的科学研究的繁荣,人们发现了碧玉的营养和治疗因子,并通过植物试验和临床研究验证了碧玉的基本保健功能。最近,各国的研究结果都证明了这一点,即吃东西确实有益于人的健康茶是一种古老的茶。宋代,刘振良将饮茶之利称为“十德”:在《古心医学对茶的认识与应用》一节中,品茶以茶为本,福鼎搭档白茶将茶的31项基本功能列在表中