|
|
|
福鼎白茶是由福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽和叶制成,不经油炸或揉搓,采用特殊工艺制成。其外芽完整,汤色呈杏黄清澈,口感清淡,甘甜爽口。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿梅、新工艺白茶等。近年来,根据市场需求,我们推出了紧压白茶等
福鼎白茶是福建省福鼎市特产,是我国国家地理标志产品。具有清凉白茶、消暑消热、消热解毒的特点。
2004年6月,原国家质量监督管理总局正式批准福鼎白茶为地理标志保护产品。
郑和县白茶源远流长,可追溯到唐末宋初。到了宋代,郑和成为北原重要的茶叶白茶功效及作用产区。正和白茶以正和、大白茶品种为原料,生产的正和白茶具有鲜、纯、香、凉的特点。它不仅具有消暑、消热、消炎、活血止渴的功效,而且还具有降血压、解毒、止泻、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等作用。
综上所述,福鼎白茶和正和白茶都属于白茶的范畴。他们都生产著名的白茶、白毫银针、白牡丹和寿梅。当然,也不是说“白茶”都是白茶,安吉白茶不是白茶,安吉白茶是绿茶,它有绿茶的加工技术。