① 室内温湿度:春茶自然凋谢过程,凋谢温度15℃至25℃,夏秋茶温度25℃至35℃。室内温度25-35℃。
④ 萎蔫程度:枯萎的芽和叶为银白,叶色为灰绿色安吉白茶2015新茶 正宗或深绿色;叶缘自然收缩或向下滚动,芽尖和幼茎呈“翘尾”状。
(2) 采摘:高级白茶应采自蜡叶、黄叶、红叶、粗老叶和非茶叶内含物;中级白茶应采自蜡叶、黄叶、粗老叶和非茶叶内含物。
① 凋谢:一般自然凋谢24~48小时,室内暖化12~18小时,槽温化8~10小时。枯叶通常损失26%到30%的水分。
2010年被中国国际茶文化研究会评为“中国茶文化之乡”“福鼎白茶”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
