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对于经常喝福鼎白茶的茶友来说,有句俗话叫“省新茶,喝老茶”。很多人总是认为老白茶是最好的选择,但事实上,这是不对的。白茶“新”和“旧”各有其魅力和优势。有些人喜欢鲜甜的茶。有些人喜欢老茶的“温柔与内涵”。让我们来看看新茶和老茶的优势吧!
刚摘下新白茶时,它是绿色的,上面覆盖着银白的头发。口感清新,爽口,甘甜。喜欢新鲜口味的茶客可以尝试新茶。
在新白茶状态下,氨基酸和茶多酚含量最为丰富,对人体有较好的保健作用。随着衰老时间的延长,这些营养物质会沉淀转化为更有效的药用价值。新白茶又冷又冷,适合干热体质的人饮用。胃寒者不宜多饮,以免刺激身体。
新白茶的收藏空间与价格密切相关。新茶价格透明,收藏空间大。许多茶友会选择购买新茶作为自己的存储空间。”“老茶不老,新茶不喝”是许多茶友的习惯。
老白茶的香味不如新茶的清新。老白茶的香气阵阵袭来,淡淡的药香拂过。香味浓而不浊。冲泡后的白茶汤药味丰富,甘醇含量高,色泽鲜亮。
“一年茶凡茜白茶卸妆油200m,三年药,七年宝”,老白茶的药用价值早已得到肯定。老福鼎白茶被用作治疗麻疹的灵丹妙药。白茶存放时间越长,其药用价值就越高。对于选择饮茶养生的茶友来说,最适合选择具有药用价值的老白茶。
陈化后,老白茶的保健效果优于新白茶。这是因为白茶经过长时间的沉淀后,其内部的黄酮类成分得到了明显的改善,同时,内部的茶氨酸和咖啡因等成分也会减少,这时,老白茶是温的,药用价值得到了提高,更适合性格虚弱者饮用。
爱喝茶的人会买一杯好茶,这自然会让人开心。现在市场上的白茶太多了,茶友在购买白茶时应该根据自己的实际情况做出选择。喜欢喝白茶、新茶和老茶。购买新老白茶没有刚性需求。毕竟,每个人的喜好和体质都不一样,对茶的选择也不一样。本质上,为自己选择最好的!