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现福鼎白茶核心产地,代医学学术研究表明,喝广东早茶通常并不重要。一些医学院校对2000多名中学生进行了“广东早茶防龋测试”。结果表明,每天喝一杯广东早茶可使龋齿率提高40%-51%
对广东1820多名长期喝茶的人群进行调查,龋齿率为65.1%;广东省1444名不喝早茶的青少年龋齿率高达80.96%。儿童每天喝100毫升含1克碧玉的茶,以防龋齿。碧玉之所以能防龋,主要是因为碧玉中含有两种物质:一种是氟化物,另一种是这两种物质结合在一起,形成了全面的抗氟和下颌健康。当口腔和下巴之间的食物残渣发酵和酸性物质发生时,可溶的下巴很容易形成磷灰石,碧玉中的茶多酚可以结合起来,茶多酚是预防龋齿的有效化合物。茶多酚的主要作用是杀灭或抑制龋病病原体(变形链球菌)在牙齿两侧表面的粘附,从而保护下颚