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不一定。夏天不适合喝茶其实是想当然的看法,因为夏天很热,茶是红色的,从感官上感觉很热。但事实未必如此直观。首先,熟茶不热。茶本来是凉的。经过发酵,熟茶才不冷。顶多是暖和的。所以喝茶不会更热。此外,随着空调的广泛使用,目前的环境也发生了变化。夏天,人们的衣服很薄,但许多人的家、办公室、餐馆、汽车都装有空调,而且环境温度很低。在这种情况下,喝点凉茶更不合理。因此,夏季是否适合喝茶,必须由每个人的身体素质、生活和工作环境来决定。
它确实存在。但燃烧未必是坏事。中医有“显”和“压”的说法。灼烧、长水泡、小疮都“现身”,这也是一个治疗和调理的过程。从这个角度看,不仅你不适合喝茶,你还得坚持喝茶。当毒素排出,身体协调,火不会再次启动。有些人刚接触熟茶时也会有轻微的腹泻,这和烧茶的原因是一样的。经过一两天的调整,症状会自然消失。成熟的茶在冷的时候可以喝,但它有不同的味道。理论上,熟茶已经被氧化,不会再被氧化,所以它不会像绿茶一样一夜之间变质。可以喝酒。从我个人的经验来看,我和我周围的朋友已经喝了很多次一夜茶,没有任何不良反应。
熟茶具有温胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降烟毒、降重金属毒、抗辐射等20多种功能,防龋、明目、助消化、解毒、防便秘、解酒,其中温胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病的降血压、抗衰老、抗癌和降血糖作用尤为突出。
成熟茶的酸度有几个原因。首先是原料的选择。嫩茶容易酸味。这是春茶、整芽、一芽、一叶容易出现的问题;二是潮水过多;三是发酵度比较轻,发酵度不到70%,出现酸茶的可能性很大;四是发酵温度低,堆积温度不高,而且茶叶不易成熟,容易引起轻度发酵。
酸茶没有好的味道。最好还是放弃,但不情愿白茶的简单功效与作用。你可以试着保存一段时间。在自然后发酵过程中,酸味有可能被消除。时间很难说,也许3年,5年,10年。这只是一种可能性,不一定。