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云南茶素有盛名,其中普洱茶享誉海内外。上世纪30年代发展起来的红茶经过多年的经营,形成了独具特色、品质优良的“滇红”,成为云南乃至中国红茶出口的主品牌。不过,与浙江龙井茶、福建铁观音茶、碧螺春茶等名茶相比,滇红茶并没有那么出名或畅销。
据中国茶叶网记者了解,云南普洱茶虽然深受消费者喜爱,但销量却仅次于其他名茶。在甘肃、青海、新疆、宁夏等西北地区的茶叶市场,绝大多数商家都把铁观音和龙井作为高档产品,而大多数知名的都是作为配件。
宁夏一位茶叶经销商张先生告诉记者,西北地区的人们普遍缺乏对云茶的了解,一些企业对云茶有偏见,认为云茶不如某些材料好。兰州知名茶商李先生从事茶叶生意20年,说起茶叶,他有一些独到的见解。他认为,云茶在甘肃不受欢迎的主要原因是一些云茶经销商为了追求高额利润,夸大产品功效,误导消费者。因此,在西北茶叶市场,云茶曾经承载着“虚荣”的黑锅。为把云南茶叶建设成为云南省经济主导产业,近年来,云南省各级政府部门和茶叶协会开展了多种形式的宣传活动,对打造云茶品牌、巩固和扩大云茶销售起到了积极作用。
不过,茶叶协会相关负责人告诉记者,近年来,云茶与媒体沟通也多次不畅,信息不对接,对外表述差异较大,导致人们对云茶,特别是普洱茶有很多负面甚至错误的认识,在依靠媒体获取信息的消费者中。
记者从白茶清欢云南省茶叶协会了解到,2008年12月1日,《大连新商报》刊登了“氟含量超标60倍”的报道。记者以陈宗茂院士为幌子,称普洱茶“会导致骨质疏松,不适合中老年人”等。之后,云南立即与陈院士取得联系。陈院士当即表示,他从未说过那句话。
云南省主席黄炳生说,针对这一情况,协会多次召开全省茶叶企业家、技术人员、媒体和律师参加的会议,决定对报道进行澄清,对普洱茶进行命名,并通过澄清过程加强普洱茶的正面宣传。
云南省高级工程师、副秘书长、技术交流与培训处处长张国荣说:“尽管政府付出了巨大努力,但宣传与信息不匹配的问题仍然严重,这是制约云茶快速健康发展的一大瓶颈。”。方克坦言:“最终,云茶并没有走上健康发展的道路,没有真正意义上的云茶消费群体,大量的新闻报道不客观、不全面、不实,夸大了云茶的功效,而且有很多虚假成分。一些媒体用云茶作为万应良药来宣传和误导消费者。”
记者在采访中了解到,近年来,云南茶业一些集团负责人多次向有关部门提出,要统一云南茶叶对外宣传。
云南省茶叶协会副秘书长龙科表示,作为政府与茶叶行业联系的桥梁和纽带,协会也希望尽快建立茶叶行业发言人制度,因为在一定程度上可以权威性地规范和组织茶叶行业的宣传。通过这样一个系统,可以客观、公正地报道云茶,让消费者拥有真实、准确的云茶,从而促进云茶产业的发展。