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茶叶究竟要不要洗洗再喝？
我认为，还是洗一首先，从卫生的角度讲，就应该我从小生活在农村，父辈是农民，我深知农业生产中的茶农将茶叶从茶树上采摘下来，会将茶叶洗一洗吗？或是，茶叶被晾晒干了，会洗一洗吗？还是，茶叶被炒制完，在包装前，会洗一洗？答案，您自己是能想得就像如果你们看见瓜子是如何晾晒的，你都会想在炒瓜子之前非洗洗瓜洗茶是自古明代的《茶谱?煎茶四要》中有言：洗茶：凡烹茶先以热汤洗茶叶，去冷气，烹其次，想想农药问题，茶叶也该以前，我经常从电商那里后来，不因为卖家的一句话，一次我跟卖家谈担心茶叶的农药问题，电商小妹说：没事的，也不是打完农药就这……，这逻辑，也是让当然，那位卖茶妹可能也是实所以，咱们自己洗一洗茶叶，对于去除农药残留也是很有虽说有专家说农药都被吸收了，只洗表皮无济于事，但是，洗一洗总比不洗好一些吧？最后，洗茶是为追喝茶讲究的都是有对喝茶特别有讲究的，第一泡是不喝的，直洗茶，不仅能去除沙尘污垢，而且还能去除杂味，使茶味更当然，这比唐代陆羽所著的《茶经》中说：“第一煮水沸而弃其沫，之上有水膜如黑云母，饮之则其”（《茶经?五之煮》）此外，洗茶要注意：快速冲洗，不怕烫的茶叶如绿茶，洗茶的水温不关于洗茶历史和必要性，@杨多杰 已经回答得我就从食品安全的角度来补洗茶会洗出茶叶中的大量农药残留？之所以会有洗茶这个做法，其中一个重要的原因是，很多人认为这样做可以去除其中的农实际上，这个可能只是大家洗茶就是先用热水冲泡，然后把如果茶叶中有农药残留，最多也只会一部分水溶性的农药会溶解而茶叶极有水溶性的，也有脂溶性的是，所以，洗茶并不会洗出大量的农药残留，大家并不用而且，如果采摘的鲜叶上有农药农药，但在制茶过程中也会经过一系列操作，残存下来的农药也不会因为被热水泡了一会儿就另外，需要提醒大家，也并不是所有的茶都需一般来说，有些茶叶，如普洱等先用热水冲泡很短的时间，让它们从紧压的状态舒展开来，再进行正式的冲泡，有利于茶叶中的成分更加和谐地溶出，从而得到更好喝这个过程通常叫醒茶，但是它跟去除农残其实没有什而红茶，它们的茶叶常处于展开的状态，一加水，茶叶中的成分能很快溶解，根本就不需洗茶水可以喝吗？很多人认为洗茶的水不能喝，主要是担心其中的农但是，农药残留是否会对人体产生危害，主要取决于摄入我们每天喝的茶通常只有几克到一二十克，真正好UI我们吃到身体内的量还是很少的，不需要过总的来说，头遍洗茶水并没有大家担心的那么恐怖，喝一点其实不一定会对人体产生危害，还是可当然，如果不喜欢喝，其实不喝也无妨，不茶叶一般分六大类，加工工艺不同决定了茶叶属于哪一类，所有六买菜叶加工都不需要加工步骤如下分述:中国茶叶按商业划分为绿茶.黄茶.白茶.青茶红茶.黑茶六大茶类.绿茶不发酵的茶(发酵度为零):其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒烘蒸青绿茶和晒黄茶微发酵的茶(发酵度为10～20m）在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而白茶轻度发酵的茶,它加工时不炒不揉，只叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保白茶主要产于福建松溪和建阳等县.青茶半发酵的茶(发酵度为30～60m）青茶又称乌龙茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一青茶它既有绿茶的鲜浓，又有红茶因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”红茶全发酵的茶(发酵度为80～90m）红茶与绿茶的区别，在于加工方红茶加工时不经杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而黑茶后发酵的茶,原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压
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