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白毫银针与君山银针有什么区别?

时间:2021-09-08 11:30:16   作者:www.taimuch.com   来源:网络   阅读:  
内容摘要:白毫银针与君山银针有什么区别? 除了这两个茶都是单芽的茶以为没有其他共产地:福建的福鼎品种:主要采用福鼎大白茶和福鼎大白毫外形:茶芽肥壮重实,茸毛多且厚密,采摘茶树上新萌发的芽梢,因此带有鱼叶滋味:毫味足汤色:清澈明亮叶底:明亮制作工艺:

白毫银针与君山银针有什么区别?

除了这两个茶都是单芽的茶以为没有其他共产地:福建的福鼎品种:主要采用福鼎大白茶和福鼎大白毫外形:茶芽肥壮重实,茸毛多且厚密,采摘茶树上新萌发的芽梢,因此带有鱼叶滋味:毫味足汤色:清澈明亮叶底:明亮制作工艺:萎凋——品种:主要采用当地群体种外形:采摘茶树上新萌发的芽梢,虽然没有白毫银针肥,毫毛没有白毫叶底:明亮制作工艺:萎凋——杀青——揉捻——闷黄——白毫银针和君山银针是两种完全不一两者都是各自茶系里面最棒白毫银针,简称银针,又称白毫.因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,纤细如针,故得高俏雅名.白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品.它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品.产于福建省福鼎县太姥山麓.地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温5℃,年均降量1660毫米左右;黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地.主要种植福鼎大白茶.清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想.一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工.

  福鼎所产以福鼎福鼎大毫茶产制的白毫银针称"北路银针".政和所产的白毫银针称"南路银针

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标签: 银针  白毫  福鼎  君山  大白  区别  
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