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福鼎白茶是我国六大茶类中，最接近天然味道的茶叶，因为它既不需要像绿茶那样进行高温杀青，也不像红茶那样全发酵，更不会像熟普一样进行人工渥堆发酵，加速陈福鼎白茶是一种不炒不揉，通过萎凋和干燥就可以制作而福鼎白茶主要品种分为：白寿眉，现在还有新工福鼎白茶具有茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，因此广在2006年以前，福鼎白茶没有紧压茶的概念，只是以散茶的形态出现在大而且，我们还要知道，其实最早的时候，是没有长期存放的概念的，是以新只不过在茶农生产过程中，慢慢发现，其实储存几年以后，白茶的口感和滋味都有了更加丰富的变化，茶性温和，品饮体所以，现在我们有一年茶，三年药，七年宝这几年白茶市场热度逐步攀升，越来越受欢迎，甚至可以说，福鼎白茶是继普洱茶之后又一款被市场热炒喜欢福鼎白茶的人群比较广泛，原来主要在福建和广东等沿海一带，现在在全国各地都要它的忠实白茶天然质朴，不施粉黛，是茶叶的自然味道，很多人说白茶是女人茶，其实不然，白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特白茶具有解清平消降消除疲劳等功效，尤其针对烟油肝火过旺引起的身消化功能障碍等症，具有灵妙的保所以，白茶不仅适合女性群体，对三高人士，烟肝火过旺的人都所以，这些群体更爱血糖高的人 因为寿眉白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇 抽烟喝酒的人 茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好淡饮白茶能醒酒，解寿眉白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体 便秘的人 寿眉中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝白茶对保持肠胃畅通
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