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玻璃酿造工艺简单,透明,不易吸收香味。当它被用来泡茶时,既能充分发挥茶的香味,又能让我们享受茶的形状和颜色。
白毫银针原料均为茶芽。成品茶沏好后,像一根针,上面覆盖着白毫,可爱迷人。用玻璃杯冲泡后,香气清新,杯中的茶芽挺直,在杏黄茶汤中上下浮动,白毫闪闪发光,赏心悦目。
杯盖茶最直接的优点是看色闻香方便。也适合做白茶。根据人数选择3-5g白茶放入盖碗,用90度水将茶温干,闻香,采用功夫茶冲泡法。白茶在盖碗里舒展自如,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底均匀细嫩。白毫银针、白芍、工美、寿美等白茶都可以用碗冲泡。
制茶具有浓烈持久的香味和良好的保温效果,这是普通茶具无法比拟的。白茶用90度开水温热,然后用100度开水闷在锅里,所以冲泡出来的白茶口感醇厚,层次感强。另外,随着陈年白茶的酿造,陈年香味持久,口感更加醇厚。
煮法只需将白茶放入清水中煮至茶汁白茶叶盒图片煮沸即可。陈年白茶采用煮饮法冲泡而成,具有良好的保健效果。如果在煮好的白茶中加入糖或蜂蜜,可以用来治疗咽喉炎、适应症等症状。陈年白茶虽然香味浓郁,但口感更醇香。老白茶的精华可以在紫砂壶里煮出来。
洗茶就是把茶叫醒,又称温湿茶,用中温开水,然后用“润”的方法慢慢把茶叫醒。
做汤要掌握时间和技巧。注射完水后,我们可以停留5秒钟煮汤。技术要平稳、稳定、快速。碗应该是平的。汤做好后,我们应该尽快把它喝干。排水后,可以稍微打开盖子,让茶叶通过氧气,使茶汤更加鲜美。
一般来说,福鼎白茶是一种具有浓郁中国风味的茶,所以对于白茶来说,无论用什么样的茶具冲泡,都应该尽量体现福鼎白茶的这些特点。适合的酿造工具很多,具体的酿造方法需要尽可能掌握!