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吸烟者经常喝茶的好处之一是可以减少吸烟诱发癌症(癌症食品)的可能性。茶具有防癌抗癌的作用。研究表明,喝茶可以减少吸烟的危害,因为茶中的茶多酚、维生素(维生素食品)C等成分对香烟中所含的各种有害物质有降解作用。在喝茶和吸烟的同时,毒素可以通过喝茶不断释放,并通过粪便排出体内。吸烟者经常喝茶,有很多好处。
茶多酚具有抑制自由基释放和抑制癌细胞增殖的作用。自由基是人体在呼吸代谢过程中消耗氧气时产生的一组有害“垃圾”。它存在于人体的几乎每一个细胞中,是人体的一大隐患和“定时炸弹”。
研究表明,自由基也是基因变异和致癌的重要原因。一般来说,人体处于自由基产生和清除的动态平衡中。香烟中产生的自由基会破坏这种动态平衡。自由基产生过多,人类致癌的可能性也增加了。茶叶中的儿茶素是抗氧化剂和自由基的有力抑制剂,它可以抑制由吸烟引起的癌症的发生。绿茶多酚具有较强的清除自由基的能力,对超氧阴离子自由基有较强的清除作用。
研究表明,茶叶具有阻断人体亚硝胺合成的能力;茶多酚能与致癌物质结合分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长;绿茶叶中含有丰富的抗癌物质,浓度高,足以对人体产生抗癌作用。
其次,它有助于减少吸烟造成的辐射污染。对于一个每天抽30支烟的人来说,他的肺部在一年内受到香烟中放射性物质的辐射,相当于胸部X光机对他的皮肤进行X光检查的300倍左右。喝茶能有效防止放射性物质侵入骨髓,使锶90和钴60迅速从体内排出。茶中的儿茶素和脂多糖能减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。茶片治疗轻度放射病总有效率为90%。
第三,它可以预防和治疗吸烟引起的白内障。科学研究发现,吸烟正成为眼睛(眼睛食物)健康的敌人,而眼睛(食物)健康会促进白内障。与从不吸烟的人相比,每天吸烟超过20支的人患白内障的几率是不吸烟的人的两倍。他们吸烟越多,患白内障的可能性就越大。多喝茶可以预防白内障。他们认为白内障是由人体在眼球晶状体上的氧化反应产生的自由基引起的,而茶多酚分解产生的代谢物可以防止人体产生的自由基氧化反应。
第四,它可以补充因吸烟而消耗的维生素C。茶叶中维生素C含量丰富,尤其是绿茶中。在正常条件下,茶叶中维生素C的提取率可达80%左右,茶汤中维生素C在90℃时很少被破坏。吸烟者喝茶时可获得适量的维生素C,特别是绿茶,可以完全补充吸烟引起的维生白茶茶叶白牡丹素C缺乏,从而保持人体内自由基生成和消除的动态平衡,增强人体抵抗力。