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自古以来,福鼎当地人就用煮白茶的方法治疗风、火、牙痛、发热、麻疹等疾病。具体方法是:将10g老白茶放入清水中,陈酿3年以上为佳,煮3分钟至浓汁滤出。当温度降到70度时,加入大量冰糖或蜂蜜作为热饮。它常被用来治疗咽喉炎、牙痛、发烧和适应症。这种白茶味道醇厚奇特。
2000多年前,《神农本草经》记载:“神农尝过白草,每天遇到72种毒药,所以他可以在茶里把它们去掉。”茶就是茶。唐鲁豫的《茶经》说:“茶是一种饮料。源于神农,闻于周鲁公”。福建白茶中高含量茶多酚能刺激肾血管舒张,增加肾脏血流量,增加肾小球滤过率,消除尿液中的乳酸,达到利尿解毒的作用。
临床过敏反应按疾病类型可分为快发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和晚发型(Ⅳ型)两大类、四大类。过敏性皮炎的临床发病率很高,约占20%-30%,青年发病率在2%-3%以上。白茶中的儿茶素和特殊茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减轻发炎部位的真皮层肿胀,达到白茶的抗过敏作用。
白茶中还含有丰富的维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。它能预防夜盲症和干安吉白茶怎么样眼症,起到养眼的作用。特别适用于电脑办公人员和青少年长期和长期的视力保护。白牡丹茶被誉为舞者、白茶饺子和白茶中的女茶。
白茶黄酮是维生素p的重要组成部分,具有减少血管阻塞、维持血管通透性的作用。
茶氨酸在人体肝脏中分解成乙胺。乙胺能动员人体血液中名为“γδT细胞”的免疫细胞对外界做出反应,然后T细胞能促进干扰素的分泌,形成抵御感染的“化学防线”。根据美国科学家哈佛大学医学院布科夫斯基博士的研究结果,喝白茶可以使干扰素的分泌增加5倍。长期饮用白茶可以提高人体的抗病能力和免疫力。
白茶中的咖啡因和黄烷醇能促进脑垂体活动,增强肌肉收缩,消除疲劳,使人神清气爽,有助于思考。白茶具有抗泡特性。每天一杯茶可以缓解疲劳,提神醒脑。
长期饮用白茶可使血糖保持在正常水平,达到白茶保健的降糖效果,防止吸烟对呼吸道的伤害。白茶可以修复吸烟造成的DNA损伤,白茶的保健效果非常好。这是我们通过人体实验得出的结论,长期吸烟者应多喝白茶。
如今,白茶深加工产品相继出现,白茶饮料、白茶护肤品也相继在国内外上市。