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“春茶在春天,春茶在夏天。”享受国务院特殊津贴的茶叶专家、桐庐名茶“雪、水、云、绿”的创始人陆新基说,绿茶冷、冷、热,尤其是春茶。从秋天开始,经过几个月的物质储备和营养储备,到了春天,花蕾和叶子一点一点地长出来,不仅结实饱满,绿色湿润,而且口感浓烈爽口,香味浓郁。
夏天快到了。在闷热干燥的天气里人们不能呼吸。大多数人通常喝冰镇饮料,吃冰棒以防中暑,但他们往往忽视了有效而健康的消除中暑的方法。其实,夏天喝茶不仅可以祛火防暑,还可以预防疾病。在炎热的夏天,喝一杯清茶,我们不仅能得到健康,还能得到一种享受。
据科学研究,在炎热的夏季,茶的清凉止渴效果远远优于普通饮料,这是茶中各种有效成分综合作用的结果。茶汤中的咖啡因在人体控制下对丘脑温度中心的调节起着重要作用。同时,茶叶本身所含的芳香物质是一种降温剂,在挥发过程中能将人体皮肤毛孔中的一定热量驱走。此外,茶汤中的茶多酚、氨基酸、水溶性果胶和芳香物质能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,并有促进唾液和口渴的作用。
福鼎老白茶功效春茶也是明代以前最好的。早春采摘的嫩叶一般为一芽一叶两叶,外观均匀、绿色,前苗稍露。绳子又紧又卷又嫩。汤一经酿制,色泽青亮,长时间清香细嫩,滋味鲜醇,余味悠长。
夏天喝绿茶还可以预防胃肠道疾病。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌和改善肠道微生物结构的作用。喝茶不仅能抑制有害细菌的生长,还能促进有益细菌的增殖,提高肠道免疫能力。结果发现,1毫升绿茶能在数小时内杀死10000个O-157致病性大肠杆菌。绿茶与小檗碱具有相同的抑制和杀灭作用。
在夏天,尤其是太热,受不了的时候,不妨休息半天,放下工作一会儿,泡一杯绿茶,看着茶在透明的玻璃杯里滚动,从卷到伸,从浅到深,你会感受到工作的压力,随着茶的伸展而消散
绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡和饮用,对人体非常有益。许多人只是把它们放在一起酿造。但绿茶中含有的大量单宁具有收敛和吸附的作用,会吸收枸杞中的微量元素,产生人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶既有绿茶,也有枸杞。虽然绿茶的用量相对较少,但不宜多饮。
绿茶和枸杞很有营养。绿茶中含有儿茶素和β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,大量实验证明绿茶具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症的作用。
经常喝绿茶可以预防细胞基因突变,抑制恶性肿瘤生长,降低血脂和血压,预防心血管疾病,还可以预防感冒、龋病和消除口臭。
给你一个建议:早上可以喝绿茶,开胃,醒醒;下午喝枸杞,可以改善你的健康,有利于睡眠。