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有些人习惯于吃肉、鸡蛋、海鲜等高蛋白食物后立即喝茶,以帮助“除味”和“消化”。事实上,这种方法是非常不科学的。由于茶叶中含有大量的单宁酸,单宁酸和蛋白质合成收敛的鞣酸蛋白,减缓肠道蠕动,延长肠内滞留时间,不仅容易引起便秘,而且增加了有毒物质和致癌物质的可能性。被人体吸收,对人体健康有害。
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响生物素在食品中的吸收,导致机体遭受厌食、全身无力、肌肉疼痛、皮肤炎症、眉毛抬起等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响鸡蛋蛋白质的消化吸收。这两种物质在未成熟卵中不分解,影响蛋白质的消化吸收。>>>吃肉时喝茶容易引起便秘
鸡蛋在形成过程中会携带细菌,未成熟的鸡蛋不能杀灭细菌,容易引起腹泻。因此,鸡蛋在食用前应高温煮熟,不要吃未熟的鸡蛋。
生鸡蛋蛋白质结构致密,大部分不能被人体吸收。蛋白质只有煮熟后才能变软,人体胃肠道才能被消化吸收。
此外,生鸡蛋有一种特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,并减少唾液、胃液和肠液的分泌,导致食欲减退和消化不良。
对于有心动过速、早搏或房颤的冠心病患者,茶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂,可以增强心脏功能。喝很多浓茶会加快心率,往往会导致疾病的发作或加重,所以这类人只能喝一些清淡的茶;相反,松木床头白茶批发茬心率一般在60次/分钟以下的患者应该多喝茶,不仅无害,而且可以提高心率,具有药物治疗的作用。
所谓绿茶,是指不经揉捏直接烘干的绿茶。这种茶具有天然的绿色外观,其成分与鲜叶基本相同。低沸点的醛醇类化合物转化率低,挥发少,香气中含有严重的绿色气体。老年人喝这种绿茶,对胃粘膜刺激性很强,喝后容易产生胃痛;年轻人喝了绿茶还会感到胃部不适,俗称“刮胃”。如果你买错了,最好不要直接喝。你可以把它放在不油腻的铁锅里,用温和的火慢慢炒,烤成绿色,然后在产生轻微的栗子香味后饮用。
“浓茶”是指每克开水少于50毫升的茶。如果高血压患者喝茶过多过多,咖啡因的兴奋作用会导致血压升高,不利于健康。