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茶艺就像一场艺术表演,有一定的规则和规定。多年来,茶艺表演形成了一定的套路,每个套路都有特定的名称和动作要求。绿茶茶艺分为12道工序。
第一种方法:烧香消除妄想。俗话说:“茶可以养身,品味人生。”。无论何时何地白茶喝法,品茶都是一种心安。”“焚香除妄想”正是通过点燃这种香来营造一种祥和肃穆的茶香氛围。
第二条路:冰心化尘。茶是一种由天地孕育而成的精神之物,所以用来冲泡荣耀的器皿也必须由纯到纯。”“冰心入土”就是用开水把原来十块干净的玻璃再熨一遍,使刘茶杯纯净无瑕。
第三条路:玉湖养太和。绿茶属于芽茶,因为它的茶很细腻,所以应该选择80℃的开水。”“玉湖阳太和”是将开水壶里的水提前倒入瓷锅中一段时间,使水温下降到80℃左右再酿制。
第四条:清官迎美女。这里的“美”是指茶。伟大的文学家苏东坡有一首诗说:“弹小诗不笑。就像一杯美丽的茶“清官迎美女”就是用茶匙把茶放进一个晶莹剔透的玻璃杯里。
第五道:甘露滋润莲心。上好的绿茶看起来像莲心。乾隆皇帝称之为“润莲”“时间露水润莲心”是在冲泡前往茶杯里注入一点热水,使茶水湿润。
六路:凤凰三点头。绿茶在冲泡时也注意高冲水。煮好后,壶会有节奏地上下三次,象征着向客人点头。
第七条路:玉沉清河。冲热水后,我们可以看到绿茶先浮在水面上,然后慢慢沉到杯底。这一过程被称为“玉沉清江”。
第八道:观音捧玉瓶。在佛教故事中,据说观音菩萨经常手里拿着一个白玉瓶。瓶子里的露水可以消除灾难和疾病,拯救苦难。在这里,向客人敬茶的过程被称为“观音捧玉瓶”,象征着一个好人生命安全的祝福。
第九条路:春运展示旗枪。这个程序是绿茶艺术的特色程序。杯子里的热水荡漾得像泉水,在热水的浸泡下,茶叶的花蕾渐渐开始舒展,尖尖的花蕾像枪,展开的叶子像旗帜。一芽一叶叫做“旗枪”,一芽两叶叫做“舌头”。各种形状的茶芽在清澈的茶水中上下摇曳,十分生动有趣。
第十条:了解茶香。要品尝绿茶,你需要看一看,两闻三尝。在欣赏了“春波展横幅枪”之后,你需要闻一闻茶的味道。绿茶不同于花茶和乌龙茶。它的香味和春天一样幽雅。我们要用心去体会生命的芬芳,它醇厚而深远,难以表达。
第十一道:清淡中味。绿茶的茶汤是纯净的,甜的,新鲜的。它又轻又好吃。它能从淡淡的绿茶香味中品味到醇厚、纯净、真美的魅力。
在品萘中有三种乐趣。享受自己只是一种乐趣。当面对青山绿水或优雅的茶室时,个体通过品茶和在自然中游荡,达到忘我与物的境界。当两个亲密的朋友坐在一起品茶时,他们可以不用多说几句话就互相交流。当许多朋友坐在一起品茶时,他们会在手中传播世界的智慧,而友谊则在茶香中升华。