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白茶收藏界有一句老话:“品老采新”。由于老茶价格很高,征收门槛也很高,存在征收风险。有机会品尝一种产品就足够了。虽然新茶依然是“丑小鸭”,但随着时间的推移,其自然发酵不断,一段时间后口感不同,收藏乐趣丰富,最具收藏价值。什么样的白茶最适合长期存放?
白茶的分类一般按芽和叶的分布分为白毫银镇、牡丹和寿梅。白毫银针和牡丹充分利用了清新甜美的口感。贮藏后,会呈现出轻微的葡萄酒风味,且风味会更加安吉白茶茶叶的样子明显。寿梅贮藏后,汤色由浅黄色变为橙黄色,然后变为橙红色,并有李子、红枣和药材的香味。从新茶入手,白毫银针是收集散茶的最佳方法。如果你收集蛋糕茶,茶蛋糕的完整性更好。茶上有一些白毫,叶子是均匀的。颜色是油性的和棕色的。老茶点是红棕色的,还有一点暗琥珀色。
首先,我们可以选择茶壶,但要选择密封性好的,这样才能更好地保存茶水和茶香。
不,这两种茶的储存要求不同。它们放在一起,会互相吸收味道,造成茶叶香气紊乱,影响品质。
如果您存放茶叶的房间阳光直射,或者是在阳光下,夏天温度很高,持续时间比较长,建议在最热的时候打开空调。如果你存放茶叶的房间有没有阳光直射,夏天的温度不是很高,那么你就不需要打开空调。
其实,最重要的是要让白茶远离光,密封,墙壁,地面,气味和干燥!但白茶的保鲜对白茶品质的提高也有意义。关键是要选一杯好茶,让它更陈更香。