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需要注意的是,喝茶一定要适量,过量喝茶会影响铁的吸收。孕妇以80℃-85℃温开水喝茶为宜。不要煮过头或放太久,而且每次都不容易太浓。最好在不同的时间多喝茶。
天气炎热多汗,茶叶富含钾。喝点茶不仅能补充水分,还能补充出汗时流失的钾。然而,短时间内大量喝茶不仅不利于解渴,而且对那些严重的人来说也是“喝茶”。喝茶的人又累又弱,手脚酸软,嘴角流涎,肚子饱。严重的脑组织水肿和严重的低钠血症会使人突然失去知觉。
济南连日来持续高温令人难以忍受。很多人选择喝茶来消暑。各种绿茶、绿茶等品种在夏季都很受欢迎,呈现热销趋势。一些专家指出,喝茶越多越好。
昨天,我走进超市的一个茶摊或茶店,说如果夏天想买茶喝,售货员会给我推荐碧螺春、铁观音和日照绿茶、绿茶福鼎白茶功效与作用粉等,并说清热解暑的效果很好。在一家超市,售货员拿起一包“山东绿茶”介绍给记者。最近,由于价格特别,绿茶赶上了炎热的天气,所以很多人买了它。购物小姐刘女士说,夏天他们一家人通常喝绿茶,感觉很好。
茶与人体健康的关系,近30-40年来才被现代科技界所关注和系统研究。1970年,远东一些研究人员首次对茶叶的保健功能进行了系统研究。他们以绿茶为原料的实验结果证实了茶确实具有保健功能。在我国,浙江医科大学、中国农业科学院等单位较早地开展了茶叶保健功能的研究。他们于上世纪80年代研制出以茶提取物为原料的“茶色素口服液”和“生白”片,开创了我国现代科学技术对茶的医疗功能进行系统研究的先河。